普 洱 陈 香
 
——聆听普洱茶专家讲课有感
（七律）
邬梦兆
 

    甲申季春，广州茶文化促进会假座广州宾馆会堂，举办普洱茶专家讲座。邀请我国台湾普洱茶专家、中国普洱茶学会会长邓时海教授主讲。在三个多小时里，我与近400名名誉会长、副会长、理事、会员一起，听了一次生动、精彩的演讲，上了一堂丰盈、充实的茶课，获益匪浅，感受良多。即席吟咏了一首七言律诗——《普洱茶香》，奉送给邓教授和全体听讲者。诗曰:

普洱茶香遍九洲，
  甘甜厚化誉全球①。
  打嗝发汗精神爽②，
老味提神气度幽。
  久日陈年香愈胜③，
疗疾健体效尤优。
创新实干勤培育，
国饮繁荣壮志酬。

    ①邓教授精辟地把普洱茶的特性概括......

蒙 黄 醇 香
 
（七律）
邬梦兆
 

    近日，雅安茗友送来一盒海内外享有盛誉的著名黄茶——蒙顶黄芽①，邀朋细品之后，果真滋味鲜醇回甘，其韵无穷，得诗一首。诗曰：

蒙山绝顶石花开，
韵味鲜醇入口来。
玉叶多毫形秀美，
金汤透亮色英魁。
扬名四海登优品，
盛誉千年上奖台。
待客无需烟与酒，
黄芽斟满敬三杯。
                                                                (2004年7月9日)

    ①产于四川省雅安市名山县蒙顶山的蒙顶黄茶、蒙顶石花等我国历史名茶，早在唐代便享有盛名。《陇蜀余闻》传：“蒙山上清峰其巅一石，大如数间屋，有茶七......

铁 乌 高 香
 
（七律）
邬梦兆
 

    甲申仲夏，应中共安溪县委、安溪县人民政府的邀请，广东省文化学会和广东闽南经济促进会组织广东文化新闻界同仁30多人，前往安溪县及泉州市采风。作为广东省文化学会名誉会长、中国国际茶文化研究会副会长，我担任了采风团顾问，随团一起前往。甫抵安溪，便受到了主人热情的款待、周到的安排。主人详细的介绍，使全团成员加深了对安溪县情的了解。我在2000年曾到过安溪，四年来该县又有了长足的进步。该县著名特产——铁观音乌龙茶及其它茶类，经过数年来的努力，目前己发展到30万亩，年产茶3万吨，全县茶交易额高达30亿元，成为全县人民致富的一项支柱产业。安溪的业绩，令我深受感动。......

祁 红 甜 香
 
（七律）
邬梦兆
 

    祁红是祁门红茶的简称，主产安徽省祁门县。它以清新芬芳、馥郁持久的甜香，博得世人称赞。是我国传统工夫红茶中的珍品，又是传统出口茶叶中的拳头商品。诗曰：

茶品英豪四海扬，
  祁红美誉冠群芳①。
叶条紧细锋苗秀，
色泽鲜红水质良。
气雅味奇醇隽厚，
味清韵久爽甜香。
  晚清崛起创新貌②，
艳丽迷人众赏光。
                                                                         (2004年7月15日)

    ①国外把祁红与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶，并列为世界公认的三大高香茶。称祁......

龙 井 清 香
 
(七律）
邬梦兆
 

    2004年4月上旬，在杭州市参加第三次全国茶文化工作会议期间，前往狮峰山，参观茶农采摘春茶，品尝到了清明前采制的西湖狮峰龙井茶，真正感受到了“龙井清香”的独特韵味，得到了十分美好的享受。
诗曰：

举世闻名龙井茶，
清馨沁入万千家。
芽枪叶旗冒尖笋，
雀舌含珠赛彩霞。
  色绿香清招帝爱①，
味醇形靓受人夸。
  若能常品狮峰水②，
日子甘甜美不瑕。
                                                                (2004年4月3日)

    ①清代乾隆帝下江南时，品尝了西湖龙井茶，大为赞赏，曾写诗吟......

茶具

（七律）

邬梦兆

    在茶文化舞台上，茶具扮演着重要的角色。因此，唐代陆羽名著《茶经》中，便辟有“茶之具”的专题论述。好茶、好水，配上好茶具，就能相得益彰，韵味尤为深长。中国国际茶文化研究会会员、国际茶业科学文化研究会常务理事袁勤迹小姐深谙此道，精心选用、巧妙组合了一套名为“九曲红梅”的茶具，配上了同一名称的著名红茶，增添了无穷情趣，甚得广大顾客好评。

国色天香绿叶妆，

佳茗美具更芬芳。

　三盅白毫情思起①，

　九曲红梅雅韵扬②。

创意合成称妙品，

匠心独运露锋芒。

褒评赞语如潮涌，

小艺精工亦放光。

（2003年8月11日）

①　“......

茶馆

（七律）

邬梦兆

设在浙江省杭州市西子湖畔的“湖畔居”，是闻名遐迩的一间茶艺馆。环境优美，设备精良，技艺高超，服务周到。我曾多次到该馆品茶的确不同凡响，留下十分美好印象。

雅馆信偎西子旁，

精妆巧扮冠群芳。

佳人礼重迎宾乐，

倩女技高演艺忙。

煮泡斟杯亲手作。

观闻入口细心尝，

茶香醉客香常在，

荈韵迷人韵久长。

（20003年8月18日）

①　顾客在茶艺馆品茶一般是先观其形，再闻其香，然后再细品其味，方能得到赏心的切身感受。

茶迷

（调寄《长相思》）

邬梦兆

朝品茗，

夕品茗，

一日无茗心不宁。

佳茗偕我行。

茶路长，

情路长，

协力兴茶赶路忙。

茶情珠水长。

茶楼

（七律）

邬梦兆

         广州现存的名老字号茶楼之一——“陶陶居”，创始于清代光绪元年（公元1880年），距今已有123年历史。原名为“萄萄居”，后改现名，取“乐也陶陶”之意。在清末、民国时期曾是省、港、澳最有名气的一间茶楼。目前，仍是茶界、文化界、艺术界人士喜爱的雅集品茗之所。

陶陶居内乐陶陶，

百载营营步步高。

　广厦倾情题店匾①，

　树人写意领风骚②。

香茗阵阵惹人醉，

美点纷纷任客饕。

粤海茶行花一朵，

商潮逐浪赛英豪。

（2003年8月1日）

①　“广厦”，是近代资产阶级维新运动领袖康有为的字。他在广州居住期间，常到“......

啊，茶叶！
[香港]卢民举

你从嫩绿到黑褐，
颜色的渐变，
蕴蓄着艰辛历练。

从你摘前苦涩到饮时甘香，
我感悟味的升华，
也看到你前进的步伐。

你泡在壶中缓缓膨胀，
从你体积的变化，
我听到献身精神乐章。

啊，茶叶！
我的心印着你的倩影，
你的灵魂融进我的诗情！